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炸雞腿怎么做好吃又簡單?這種方法即使小白也可輕松學會!

作者:網絡評論家 2020-02-21 10:00:04 字數:854 閱讀量:137

美味的油炸食品一直是吃貨朋友們的愛,尤其是香酥炸雞腿,那可真的是讓人吃了一口就想兩口的美味,那么如果我們在家的話,炸雞腿怎么做好吃又簡單?接下來就讓我們一起趕緊看一看這種制作方法,保準小白看一遍也可以輕松學會!

香酥炸雞腿

1:制作方法

炸雞腿怎么做好吃又簡單?首先我們先準備原材料,原材料包括自己喜歡吃的雞腿,以及淀粉面粉,炸雞粉,料酒雞蛋和面包糠,準備好這些東西之后,我們就可以進入到制作階段!

首先要把我們吃的雞腿洗干凈,然后用刀子把雞腿劃開,這樣就可以讓我們在制作的過程當中更加入味,然后把雞腿放入碗中,用炸雞粉和料酒進行腌制,在這里為什么要用炸雞粉呢?因為炸雞粉是懶人制作雞腿的必備。我們不需要準備各種各樣的大料,只需要用這種三塊錢左右一包的炸雞粉進行腌制就可以了,過程可省了不少力氣!

甜辣炸雞

這個腌制的過程大概持續三個小時左右,炸雞粉的味道就已經充分的滲入到雞腿當中了,然后我們在準備面粉,雞蛋和淀粉,按照二比一比一的比例,然后加水攪拌成糊狀,然后把腌制好的雞腿放進去,讓雞腿充分的沾到面糊。

然后再把沾滿面糊的雞腿拿出來裹上面包康,放入已經設好的油鍋當中進行炸制,炸到雞腿表面金黃芳香四溢的時候,就可從鍋里面撈出來,這個時候再撒上我們喜歡吃的調料鹽,比如孜然辣椒粉或者番茄醬,那么美味而又簡單的炸雞腿就制作完成了!

炸雞拼盤

2:炸雞創業

當然在家里做就是滿足自己的貪吃心,其實炸雞還是一個非常不錯的創業品牌,我們無論是去加盟他或者去自己研發一種口味在街道上擺地攤,每個月下來都可以帶到不菲的收入,因為炸雞作為一個全民都喜歡的口味。

這樣的店面每個月生意都是非常好的,當然提前是我們一定要選對口味,我不打算加盟的話,我們就可以尋找一個做的好的店面然后花個幾百塊錢學到人家的手藝,如果想要開炸雞加盟門店的話,那么當下的正新雞排星球炸雞都是非常不錯的選擇。

炸全雞

炸雞腿怎么做好吃又簡單?如果你是一個吃貨的話,就趕緊按照上面的制作方法為自己制作心儀的單品,但如果你是一個創業者的話,那么炸雞行業也一定就是你創業路上的突破口!

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