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正宗萬州烤魚絕密配方誰知道?公司內部人員已經透漏

時間:2020-02-24 11:50 來源:餐飲商機網 作者:何以琛 字數:869 閱讀量:100

萬州烤魚屬于重慶的傳統名菜,屬于川渝菜系,比較辣比較入味。萬州烤魚也叫諸葛烤魚,顏色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩,搭配上店內的獨特香料真的超級好吃。現在市面上出現了許多冒牌的萬州烤魚,正宗萬州烤魚絕密配方哪里可以找到?

萬州烤魚

吃過萬州烤魚的朋友應該都非常清楚,這家烤魚非常入味,因為它的制作過程非常復雜。首先是把整條魚腌漬入味,然后上火烤制外酥里嫩,再裝入不銹鋼盤里,澆上炒出來的配菜上桌之后點火客人享用。

正宗萬州烤魚絕密配方是不會外傳的,只有內部人才知道,今天我們就來看看萬州烤魚內部員工是怎么介紹的。萬州烤魚之所以吃著辣而不燥,主要是因為制作的配料非常有將就,采用的是中藥材混合制作而成,配料里面加入了羅漢果,桂皮,陳皮,香茅草,八角,小茴香,香葉,白蔻,山楂,靈草,丁香,蓽拔等藥材一起納入盆中,用開水浸泡后使用。

萬州烤魚絕密配方

在把干青紅花椒放在另一個盆里,開水浸泡回軟,往鍋里放入菜油上火,熟練的離火降溫這樣就把萬州烤魚的配料準備了一半。萬州烤魚秘制配料超級不好做,步驟復雜,制作起來非常不容易,所以才能讓大家吃到這么好吃的萬州烤魚。現在大家知道萬州烤魚的秘制配方了吧,如果你想做出一樣正宗的萬州烤魚,就只能過來投資加盟。

諸葛烤魚加盟

現在好多人都想知道諸葛烤魚加盟費是多少?諸葛烤魚有三種加盟店型,分別是旗艦店,精品店,標準店,不同的店型加盟費是不一樣的。

諸葛烤魚標準店加盟費7.8萬元,送價值2萬元的方形UFO烤魚爐可以烤5條魚,保證金1萬元,店鋪要求100平方米以上。

諸葛烤魚標準店加盟費9.8萬元,送價值6.5萬元的方形UFO烤魚爐可以烤10條魚,保證金2萬元,店鋪要求200平方米以上。

諸葛烤魚標準店加盟費14.8萬元,送價值7.5萬元的方形UFO烤魚爐可以烤12條魚,保證金2萬元,店鋪要求400平方米以上。

諸葛烤魚

諸葛烤魚加盟除了以上的加盟費以外,還有一些必須準備的資金,房租,裝修費,設備費,前期原材料費,開業費,人員工資,水電雜費,流動資金等。正宗萬州烤魚絕密配方現在大家都知道了吧,如果你想開一家烤魚店就在這里給我們留言吧。

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