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開個火盆燒烤店大概要多少錢,它與其他燒烤有何區別

時間:2020-02-23 10:45 來源:餐飲商機網 作者:平安 字數:892 閱讀量:51

隨著技術的不斷進步,社會的方方面面都在朝著設備化發展,就拿燒烤來說,以前只要有一堆炭火就行,現在燒烤基本就是用電烤盤烙出來的。吃習慣了這種電烤盤的燒烤,人們便懷念起了那種炭火燒烤的感覺,火盆燒烤便也隨著這股懷舊情懷出現在了餐飲市場里,火盆燒烤加盟也成了一個不錯的餐飲項目。那么開個火盆燒烤店大概要多少錢,它與其他燒烤有何區別。

方式獨特的火盆燒烤

火盆燒烤店的燒烤設備貴嗎

火盆燒烤的燒烤設備構造十分簡單,把普通的大炒鍋改良一下就能用,哪怕一時半會兒買不到設備,直接拿大炒鍋用也可以。換而言之,火盆燒烤的設備不是很貴,也就是一口鍋的價錢,相比于那些動輒就要一兩千的電烤桌要劃算得多。不過在吸油煙裝置上要多花點錢,因為火盆燒烤是用木炭來燒烤的,在燒烤的過程中產生的油煙較大,必須得用吸力較大的吸油煙裝置將油煙吸走才行,而且每一個火盆燒烤都要配一個,這個吸油煙系統造價比較高,差不多要1萬左右。

由火盆燒烤烤出來的肉串

火盆燒烤店的總投資是多少

開個火盆燒烤店大概要多少錢,這個就要由店鋪面積的大小來決定。一般而言,開一個火盆燒烤店租一個150平方的鋪面就足夠了,這種面積店鋪的租金在普通地段至少要3萬元一年。店鋪裝修的話,做個簡單的粉刷和更改水電線路就行了,材料費加上人工費差不多1萬元就能搞定。還有就是設備費用,廚具、餐具、燒烤用具再加桌椅,差不多也需要3萬左右。剩下的就是加盟費,大約在2~4萬,不同地區的加盟店所需加盟費不同。合計算下來,開一個150平方的火盆燒烤店總投資保守估計在9萬左右。

 火盆燒烤上誘人的食物

火盆燒烤店與其他燒烤有什么區別

在成本方面,火盆燒烤店跟其他燒烤店的成本差不多。那么火盆燒烤店和其他燒烤店相比有什么區別呢?首先在口味上火盆燒烤店要更好一些,因為火盆燒烤里的食物是用炭火烤出來的,能讓食物更入味,而且里面的食物帶有一種碳香味。其次火盆燒烤的方式更加新穎,雖然火盆燒烤是一種原始的燒烤方式,但對久居城市用慣了電烤盤的人來說,這種原始而又自然的燒烤方式很難得。

菜品豐富的火盆燒烤

總體而言,開個火盆燒烤店大概要多少錢也就9萬元左右,這種投資在餐飲項目里面并不算多。就目前的市場行情而言,火盆燒烤項目還比較新穎,早日加盟早日獲益。

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